RUTINI DOMINIO CHARDONNAY X 750 CC
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Dominio Chardonnay
| VARIEDAD | 100% Chardonnay |
|---|---|
| CRIANZA | 10 meses en barrica de roble francés |
| ENÓLOGO | Lic. Mariano Di Paola |
| POTENCIAL DE GUARDA | 5 años |
| SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO | Tablas de quesos blandos y semiblandos,(camembert, brie, gruyere), fiambres, ahumados. Pescados del mar (rosado blanco y rosado, chernia) centolla y langostinos. Aves, risottos y ensaladas mediterráneas. |
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NOTAS DE CATA
Amarillo pálido, con sutiles reflejos dorados y verdosos.Regala aromas típicos de regiones frías y zonas altas. Florales como el azahar, jazmín y acacia. Notas tropicales como el ananá y frutas de carozo. Se destacan las almendras tostadas y los toques de ahumados. En boca es vibrante, delicadamente mineral con un equilibrio perfecto entre frescura y untuosidad. Muy buena acidez y persistente final.
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